中国十大最奢华的餐厅

随风

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1^# 大中小发表于 2007-4-1 18:20 只看该作者

中国十大最奢华的餐厅

中国十大最奢华的餐厅

中国十大最奢华的餐厅
第一名古镇煌美食房飨排场代表一切的时代早该过去了，新加坡最大的餐饮企业同乐集团总裁周家萌说菜单会变薄，酒楼会变小，美食家古镇煌说食物当然好吃最重要。每一次就餐都是一种新鲜的经历，食物是其中最大的惊喜。我们以此为原则，精选京、沪、穗、港四地的10间餐厅，请您尝新。真正的精英知道，堂皇之外的雅静，是另一番风韵；最精致的菜肴....

第二名寒舍东方广场平台层的“天空大道”，名字颇有些让人浮想联翩的意境，推开旁侧一扇暗色、内敛的大门，进入“寒舍”，本来朦胧的意境便似乎朗然于目了：阔大的玻璃天穹，中央一方平静的水池，线条方正的素色沙发与胡桃木色餐桌一起，沿水而立，疏疏朗朗，安宁雅致。这是一间很有气度的餐厅，简约的风格和宽敞的席距都让人身心舒适...

第三名那家小馆在那家小馆可以吃到老古董。　　年内新张的这家满洲官府私家菜馆，主人姓那，曾是贵宾楼大厨，祖上原为皇太极御医，由于宫里为调配药膳与御厨接触较密，那氏家族后代男性都拜师从厨，有许多营养烹饪秘方世代相传。现在的镇馆名菜“皇坛子”就是这样世代相传的老古董，有一番来历可叙。　　满人入关之后，正黄旗驻营在香山脚....

第四名湖庭湖庭是中餐厅，也是法餐厅。　　在上海新天地寸土寸金之地，唯一一处开了“新天地”的“水眼”是太平湖，能边用餐边观湖景的餐厅只有“湖庭”。这套由石库门改造而成的精致别墅一共有三层，整个餐厅只有7张桌子，700多平米的餐厅只安排了80个餐位, 平均每个餐位占地9平米，如此宽敞的就餐空间在上海也颇为罕见。　...

第五名外滩18号滩外楼中餐往往味美而环境不敌西餐厅，终于，上海外滩18号的“滩外楼”开张了，不管是地理位置还是内部装饰，大环境和细节都有可以仔细鉴赏之处，“原来中餐厅也能做成这样优雅别致。”　　外滩18号这座大楼的前身是渣打银行中印区和澳大利亚区的总部，1923年由英国的Palmer & Turner负责建造，在上个世纪...

第六名名轩隐身在安亭别墅的“名轩”中，把城市的热闹、繁杂放在一边，约上三五好友，挑一个落地窗边的座位，就着秋天的景色吃蟹宴，实在是件惬意的事情。　　“名轩”隐身在幽静的上海安亭别墅之中，这栋建于1936年的西班牙式别墅原来是国民*要员的府邸，窄窄的老楼梯只能容一个人走动，一看便是那时典型的独家住房，“名轩”的.....

第七名流金岁月沪杭私家菜如果一定要怀旧，如果一定要这怀旧里夹杂着一种靡靡的慵懒，如果这种慵懒正好又暗合上个世纪30年代旧上海的调调，那一定就要去最繁华的天河北找个可以安放这种心绪的去处，流金岁月沪杭私家菜倒是个不错的选择。　　和宜安广场分店的到处怡红快绿有所不同，中信广场的这一家要阳刚很多。甫一入门，很容易就陷入到黑白默片......

第八名唐荔园食艺馆应该在黄昏时分往唐荔园。　　一个园子都沉黑了下来，树梢上点着些飘飘摇摇的红灯笼，便有一个梳旗头穿宫装的女子笑吟吟地迎出来,擎了一盏宫灯袅袅婷婷地在前面引路。转过爬满紫荆花的九曲回廊，水光灯影里的唐荔园根本让人不敢认定这是一处餐馆所在。　　这下才想起唐荔园这个招牌缘是早在清道光年间的产物。　　和潘园、...

第九名MIZU日式居酒屋MIZU的餐单荟萃地道居酒屋佳肴，包括炉端烧、刺身、寿司及创作料理，刺身从东京筑地海鲜市场每天新鲜空运到港，绝对是最鲜之选。以鲜美刺身寿司配以鲔鱼极品上腹雪花是MIZU的独有风格，“刺身盛合”亦只售港币328起。传统清酒佐酒冷盘和开胃小食售价由港币48元至港币68元起。炉端烧配料可选择新鲜和牛、老虎.....

第十名北京道一号阁楼听闻位于香港最新潮型格时尚胜地的AQUA是搞搞私人聚会的不二之选，装潢时尚简约，坐拥维港景致及市内繁盛景色，而且一次过汇聚意大利菜及日本料理于一室之内。　　近距离接触AQUA视觉效果非常独特，竟然在同一屋檐下一下看到两种迥异的餐饮氛围。在镜花水月般魅惑的入口右边，是aqua roma的地盘，简洁亮丽....

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